L’olio vergine di cocco è un grasso vegetale ottenuto dalla polpa della noce di
cocco. Grazie alla sua consistenza e alla resistenza alle alte temperature, è perfetto
come olio da cucina sia per fritture che per prodotti da forno. Il punto di solidificazione
dell’olio di cocco si attesta intorno ai +15/20°C, al di sopra dei +24°C si presenta
allo stato liquido. Per questo motivo d’estate si presenta come olio e d’inverno
solidifica sino a diventare burro.

180g

 

Ingredienti:

Polpa di cocco.